選擇適合自己的電動攪拌器可以考慮以下幾個方面：

1. 攪拌目的：明確攪拌是用于固液懸浮、液液混合、氣液或液液分散，還是需要實現(xiàn)吸收、傳熱、萃取、結晶、溶解等工藝目的。根據(jù)具體工藝特點選擇合適的攪拌槳形式。

2. 轉速：優(yōu)質的攪拌器通常選用高進度步進電機，轉速范圍設置較廣，精度高，且不會受環(huán)境局限。一般能設置低至1轉/分，高至1000轉/分不等，保證轉速無重復現(xiàn)象。如果攪拌的液體黏度較大，可能需要選擇大功率、高轉速的攪拌器；攪拌大容量液體時可使用低轉速，小容量液體時使用高轉速。

3. 時間控制：混合時間是一個重要因素，它會影響均化、密室以及凝聚膠化等效果。混合時間設置越長，越有助于穩(wěn)定劑和其他添加劑均勻擴散。優(yōu)質的電動攪拌器每段時間設置應可在0-99分鐘內進行管控。

4. 運行方式：運行方式多樣化意味著攪拌器性能較高。一般來說，優(yōu)質電動攪拌器都能實現(xiàn)同步和異步兩種運行方式，使用起來較為方便。

5. 變速方式：由于無級變速在切換轉速時不會對原水流狀態(tài)造成沖擊影響，所以電動攪拌器通常會采用無級變速的設計原理，且每個攪拌頭可無級變速10次左右。

6. 攪拌容量：攪拌器有一定的最大攪拌容量限制，需要根據(jù)個人需求選擇合適的規(guī)格。常規(guī)攪拌容量一般在1000ml×6 至2000×6ml 之間，最小為250ml×6，可根據(jù)實際需求進行訂制。

7. 電機及調速方式：市場上的電動攪拌器電機及調速方式主要分為三類，包括三相交流感應電機的變頻攪拌、單相交流感應電機的恒速攪拌以及直流電機或串激電機的電動攪拌。三相交流感應電機轉速受負載影響小，電機效率高，溫升低，壽命長，適用于大功率；單相交流感應電機轉速幾乎不受負載影響，但電機效率較低，溫升稍高，壽命長，只適用于小功率；直流電機或串激電機轉速受負載影響大，不恒定，電機效率中等，壽命受電刷限制較短。其中，變頻攪拌性能較好，價格相對較高；恒速攪拌性能和價格適中；電動攪拌耐用性較差，價格較低。

8. 質量和安全性：關注電動攪拌器的整體質量，包括電機質量、儀器的材質和做工，以及控制系統(tǒng)是否工作正常等。另外，如果使用環(huán)境存在易燃易爆物質，需要選擇具有相應防爆等級的攪拌器，例如符合 atex ii 2g ex mb iic t4 標準的攪拌器。同時要確保攪拌器具有良好的安全性，如無火花等。

9. 攪拌槳類型：電子攪拌器的攪拌槳有多種類型，如四葉式、一字式、離心式、扇葉式、錨式、溶解式等。不同攪拌槳適用于不同的轉速和液體類型。例如，四葉式、一字式、離心式攪拌槳適用于中高轉速、低粘度或中粘度的攪拌材質；扇葉式和錨式攪拌槳適用于中高粘度的攪拌材質?？梢愿鶕?jù)實際攪拌的液體粘度和轉速要求選擇合適的攪拌槳。

10. 功率：考慮攪拌力度要求、容器大小、攪拌棒、液體粘度、環(huán)境溫度等因素來選擇合適的功率。一般來說，功率選大一點適應面更廣，但也要注意電機的溫升（△t≤45℃正常）。對于高粘度物料攪拌，通常應選用有機械減速的低轉速大轉矩攪拌機。

11. 可維護性：選擇易于維護和保養(yǎng)的攪拌器，例如易于拆卸攪拌槳、方便清潔等。

12. 品牌和口碑：參考品牌的知-名度、用戶評價和口碑，選擇質量可靠、售后服務好的產品。在選擇電動攪拌器時，可以綜合考慮以上因素，并結合實際需求和預算來做出合適的選擇。如有可能，還可以參考其他用戶的使用經驗或咨詢專業(yè)人士的建議。